Publication - Oat and Barley B-Glucans - Unique soluble fibres

Titre en anglais
Oat and Barley B-Glucans - Unique soluble fibres
Numéro de publication
10071E
Année de publication
2006
Adresse URL
Auteur(s)
Organisation
Sujet(s)
Type
Publication électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Anglais
Région
Ottawa/Hull (RCN)
Aussi disponible en :
État
Disponible sur l'internet
Pages
1-1
Sommaire en anglais
For decades, Canada's natural environment and farming practices have produced nutritious, high quality oats and barley. However, oats and barley have now moved out of the cereal bowl and soup pot into a variety of food products including nutrition bars, beverages and even ice cream.
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