Publication - Profil de la culture du bleuet sauvage au Canada

Titre en français
Profil de la culture du bleuet sauvage au Canada
Numéro de publication
10305F
Année de publication
2008
Auteur(s)
Organisation
Sujet(s)
Type
PDF électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Français
Aussi disponible en :
État
Disponible
Pages
1-65
ISBN
978-0-662-09634-4
Numéro de catalogue
A118-10/1-2008F-PDF
Sommaire en français
Le bleuet sauvage nain (Vaccinium angustifolium, V. angustifolium, F. nigrum, V. myrtilloides) fait partie de la famille des éricacées (bruyères) et est originaire de l'Amérique du Nord. Les autochtones favorisaient sa croissance en brûlant périodiquement les bleuetières, qui repoussaient rapidement, entièrement régénérées. Les premiers colons européens l'ont trouvé semblable aux types de petits fruits qui poussaient dans leur pays d'origine: blaeberry d'Écosse, whortleberries d'Irlande, bilberries du Danemark, blabar de Suède, bickberren et blauberren d'Allemagne.
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