Publication - Canadian Soy - The Healthy Alternative

Titre en anglais
Canadian Soy - The Healthy Alternative
Numéro de publication
11514E
Année de publication
2011
Adresse URL
Auteur(s)
Organisation
Sujet(s)
Type
PDF électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Anglais
Aussi disponible en :
État
Disponible
Numéro de catalogue
A15-11514/2011E-PDF
Sommaire en anglais
Canadian soybeans, a nutritious source of protein, are a growing favourite
on the world stage, especially in Asia. Soybean production is concentrated
in the central province of Ontario but new varieties developed by Canadian
researchers are making it possible to grow them in other parts of the
country as well.
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