Publication - Profil de la culture du poivron de serre au Canada, 2014
Titre en français
Profil de la culture du poivron de serre au Canada, 2014
Numéro de publication
12501F
Année de publication
2016
Adresse URL
Organisation
Sujet(s)
Type
PDF électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Français
Région
Ottawa/Hull (RCN)
Aussi disponible en :
État
Disponible
Pages
1-56
Numéro de catalogue
A118-10/21-2014F-PDF
Sommaire en français
Le piment et le poivron (Capsicum annuum) appartiennent à la famille des solanacées (p. ex. pomme de terre). Ils sont originaires de lAmérique centrale et de lAmérique du Sud, où ils sont cultivés depuis des siècles, déclinés en de nombreuses variétés. La culture du piment sest répandue en Europe et en Asie à partir des années 1500. Bien que vivaces dans leurs lieux dorigine, ces plantes sont maintenant cultivées comme des annuelles dans les régions au climat tempéré.