Publication - Statistical Overview of the Canadian Maple Industry, 2016

Titre en anglais
Statistical Overview of the Canadian Maple Industry, 2016
Numéro de publication
12713E
Année de publication
2017
Adresse URL
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Auteur(s)
Organisation
Direction générale des affaires publiques
Sujet(s)
Type
PDF électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Anglais
Région
Ottawa/Hull (RCN)
Aussi disponible en :
État
Disponible
Pages
1-10
ISSN en ligne
2562-8763
Sommaire en anglais
The Canadian maple syrup industry accounts for approximately 71 percent of the worlds maple syrup and is the leading global producer of maple products. Despite a production increase of 225 percent over the last decade, Canadas world share has fallen 9 percent due to rising competition from the United States.
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