Publication - Plaqueminier du Japon (Diospyros kaki L.)

Title in French
Plaqueminier du Japon (Diospyros kaki L.)
Publication ID
10776F
Published Year
2007
Author(s)
Organization
Subject(s)
Type
Electronic PDF
Cost
Free Publication
Language
French
Also Available In:
Status
Available
Pages
1-2
ISBN
978-1-100-90055-1
Catalogue No.
A52-130/2007F-PDF
Summary in French
Le plaqueminier du Japon (Diospyros kaki L.), également connu sous le nom de plaqueminier de Chine ou de plaqueminier kaki, est originaire de Chine, où il a été cultivé pendant des siècles. Il s'agit d'un arbre à feuilles caduques qui donne des fruits ronds et orangés. Ces fruits sont délicieux et possèdent une importante valeur nutritive lorsqu'ils sont mûrs. Les États-Unis ont d'abord importé le plaqueminier du Japon de l'Asie. On le cultive à des fins commerciales en Californie et dans les États bordant le golfe du Mexique. En Californie, les fruits sont récoltés à la fin du printemps ou au début de l'été. Le plaqueminier du Japon a une bonne valeur marchande, car il est populaire auprès de la population asiatique en Amérique du Nord et auprès du grand public.
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