Publication - Profil de la culture de la lentille au Canada
Title in French
Profil de la culture de la lentille au Canada
Publication ID
10871F
Published Year
2009
Author(s)
Organization
Type
Electronic PDF
Cost
Free Publication
Language
French
Also Available In:
Status
Available
ISBN
978-0-662-08523-2
Catalogue No.
A118-10/2-2009F-PDF
Summary in French
La lentille (Lens culinaris L.) appartient à la famille des légumineuses. Sa culture, importante
dans l'Ouest canadien, remonte à 7000 avant Jésus-Christ en Asie. Aujourd'hui, l'Inde, le Canada, la Turquie, l'Australie, le Népal, les États-Unis, le Bangladesh et la Chine sont les principaux producteurs mondiaux de cette culture. La lentille est mieux adaptée aux zones tempérées fraîches.
dans l'Ouest canadien, remonte à 7000 avant Jésus-Christ en Asie. Aujourd'hui, l'Inde, le Canada, la Turquie, l'Australie, le Népal, les États-Unis, le Bangladesh et la Chine sont les principaux producteurs mondiaux de cette culture. La lentille est mieux adaptée aux zones tempérées fraîches.