Publication - Produits, technologies et processus alimentaires en émergence: Perspectives pour les régulateurs
Titre en français
Produits, technologies et processus alimentaires en émergence: Perspectives pour les régulateurs
Numéro de publication
11784F
Année de publication
2012
Adresse URL
Auteur(s)
Sujet(s)
Type
PDF électronique
Coût
Publication gratuite
Langue
Français
Aussi disponible en :
État
Disponible
Pages
1-17
Numéro de catalogue
A72-114/2012F-PDF
Sommaire en français
Afin de demeurer productif et compétitif sur le marché mondial, le secteur agroalimentaire du Canada doit investir en science et mettre au point des produits, des technologies et des processus alimentaires novateurs.